Suomi Syö -tutkimus

Ajankohtaisia faktoja sekä muuttuvia trendejä suomalaisten suhtautumisesta ruokaan, ruokailuun ja ruoan hankintaan. Vuoden 2024 tutkimusraportit ovat nyt tilattavissa - pyydä tarjous yhteydenottolomakkeella tai ottamalla suoraan yhteyttä yhteyshenkilöihimme, jotka löydät tämän sivun alaosasta!

Ota yhteyttä


Mitä tietoa Suomi Syö -tutkimus pitää sisällään?

Vuodesta 1985 asti tehtyä kyselytutkimusta suomalaisten ruokailuun liittyen tehdään vuosittain ja siihen vastaavat nettikyselynä 16–79-vuotiaat suomalaiset. Tuoreet tulokset ovat tilattavissa vuosittain, tutkimus valmistuu elokuussa.

Suomi Syö -tutkimuksen avulla voit päivittää tietosi tärkeimmistä ruokailmiöistä. Missä mennään mm. kotimaisuuden, ympäristöarvojen ja luomutuotteiden suhteen? Entä kiinnostaako kuluttajia ruoan verkkokauppa? Ja lukemattomia muita kiinnostavia aiheita. Esimerkiksi miten ruoan hinnan nousu vaikuttaa kulutustottumuksiin?

Tutkimuksen sisältöä uudistetaan joka vuosi. Tilaamalla tutkimusraportin saat kattavan ja ajankohtaisen tietopaketin, ja sinun on mahdollista tilata myös vain sinua kiinnostavat osiot.

Tänä vuonna tutkimuskokonaisuutta täydentää myös Suomi Syö VISIO -tutkimusraportti. Suomi Syö VISIO pohjautuu kvalitatiiviseen tutkimukseen ja tarjoaa syvällistä näkemystä siitä, mihin suuntaan suomalaisten syöminen tulee kehittymään, mitkä ovat keskeiset syömiseen vaikuttavat tulevaisuuden muutosvoimat ja millaisia uusia trendejä on ennakoitavissa.

Tutkimme mm. seuraavia teemoja:

Trendit ja vastuullisuus

Ruoanlaittoon, kotimaisuuteen, terveellisyyteen, luomuun ja ympäristöön liittyvät asenteet

Ruokaostokset

Ruokaostoksiin ja ruoanvalintaan liittyvät teemat

Tuoteryhmät

Eri tuoteryhmien käyttö ja käytön näkymät

Ravintolat

Ravintoloissa asiointi, ravintolaruoan valinta

Kotitaloudet

Kotitalouksien ruokailukäytännöt

+ Ajankohtaiset aiheet

Joka vuosi mukaan otetaan ajankohtaisia teemoja

+ Syventävää analytiikkaa

Data Science -tiimimme tuottaa tuloksista vuosittain erilaisia syväanalyyseja, myös tilauksesta!

+ Katse tulevaisuuteen

Kuinka maailma muuttuu ja miten kaikki vaikuttaa ruokailu- ja ostotottumuksiin?


Tutkimuksessa uutta tänä vuonna muun muassa:

  • Mitkä ovat kiinnostavimmat uudet tuotteet/ilmiöt
  • Mitä ruokaan ja ruoan ostamiseen liittyviä vastuullisia valintoja kuluttajat tekevät
  • Mitkä ovat kiinnostavimmat uudet ravintolatrendit
  • Mitä asioita ravintolan ruokalistalla pitäisi ilmoittaa
  • Mitä tuotteita etnisistä ruokakaupoista ostetaan
  • Minkälaisia kokemuksia kuluttajilla on elintarvikkeiden koon tai määrän shrinkflaatiosta
  • Suomi Syö VISIO -kvalitatiivinen tutkimus syömisen tulevaisuudesta ja trendeistä

Ota yhteyttä ja pyydä tarjous!

Kerromme mielellämme lisää Suomi Syö -tutkimuksesta sekä muista ruokaan, ruokailuun ja ravintoon liittyvistä tutkimuksista ja palveluistamme!

Lintunen Merja

Senior Insight Manager merja.lintunen@taloustutkimus.fi 010 758 5310

Ristiluoma Riitta

Senior Insight Manager riitta.ristiluoma@taloustutkimus.fi 010 758 5332